Babeczki owsiane z gorzką czekoladą dla dzieci i dorosłych

Oto owsiane muffinki dla dzieci. Mąką owsianą nie zastąpiłam całej mąki w przepisie, bo zależało mi by były mięciutkie. Tak by z chęcią jadły je dzieci. W dzisiejszych czasach dzieci jedzą wiele sztucznych słodyczy. Lepiej zaangażować je w robienie babeczek, a ponadto zjeść je razem ze smakiem. W porównaniu do kupnych słodyczy, te babeczki zawierają niewielką ilość cukru na porcję. No i gorzka czekolada, która wydaje się być najrozsądniejszym wyborem. Takie muffinki z czekoladą potrafią rozochocić dużych i małych.

muffiny z gorzką czekoladą

zdrowsze babeczki dla dzieci
Porcje: 5

Składniki

100 g płatków owsianych

150 g mąki pszennej

100 g gorzkiej czekolady

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

2 jajka

pół szklanki jogurtu naturalnego

pół szklanki mleka

1/3 szklanki oleju

Wykonanie

  • Płatki owsiane mielimy na mąkę.
  • Czekoladę rozdrabiamy w malakserze lub ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Suche składniki mieszamy w jednej misce. Są to mąka owsiana i pszenna, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy i rozdrobniona czekolada.
  • Jogurt mieszamy z mlekiem. Dodajemy jaja i olej. Mieszamy w misce mokre składniki.
  • Łączymy mokre i suche składniki. Mieszamy szybko łyżką tylko do połączenia składników.
  • Pieczemy babeczki w temperaturze 200 stopni 15-20min aż nabiorą złotego koloru.


Dodaj komentarz  

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *