Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowe należy do jednych z moich ulubionych. Modyfikuje je i praktycznie za każdym razem robię trochę inaczej i wychodzi trochę inne. To moje jest z przyprawą do piernika.  Pachnie cudownie,  i jest trochę jak brownie. Bezglutenowe ciasto czekoladowe  nie zawiera białej mąki,  tylko pożywne płatki owsiane i migdałowe. Bezglutenowe ciasto czekoladowe mogą i na pewno polubią dzieci,  które mają alergię na gluten. Zapraszam na ciasto czekoladowe bez glutenu!

Składniki
60g płatków migdałowych
140g płatków owsianych
1 przyprawa do piernika (opcja)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaka
7 łyżek słodkiego kakao
1 łyżka cukru
1 szklanka maślanki
1/3 szklanki oleju

1. Płatki migdałowe i owsiane mieliśmy na mąkę.
2. Mieszamy sypkie składniki: mąki,  proszek, kakao i cukier.
3. W drugiej misce mieszamy olej, maślankę i jaja.
4. Do sypkich składników dodajemy mokre. Krótko mieszamy.  Wylewamy na blachę.
5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
Ciasto czekoladowe bezglutenowe można jeść samo lub pokusić się o zrobienie polewy.


Dodaj komentarz  

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.