Krem z paloną białą czekoladą -stabilny krem na bazie upieczonej białej czekolady. Dzięki pieczeniu biała czekolada zmienia smak na karmelowy. Proporcje podane w przepisie wystarczyły mi na…

Krem z paloną białą czekoladą -stabilny krem na bazie upieczonej białej czekolady. Dzięki pieczeniu biała czekolada zmienia smak na karmelowy. Proporcje podane w przepisie wystarczyły mi na…
Karmel z białej czekolady a właściwie upieczonej białej czekolady to sposób na dodanie wypiekom charakterystycznego smaku. Podczas pieczenia czekolada nabiera karmelowego koloru i smaku (powstaje tzw. palona…
Tynk z białą czekoladą to krem, który nakłada się na boki i górę tortu a następnie wygładza. Do zrobienia tynku najczęściej używa się masła i dodatków –…
Żelka w torcie to najczęściej zmiksowane owoce połączone z cukrem i substancją żelującą (żelatyna, pektyna, agar). Żelka to zupełnie coś innego niż krem czy mus. Żelka nadaje ciekawego…
Chrupka do tortu – przepis na chrupiącą warstwę z orzechami, płatkami kukurydzianymi i czekoladą Chrupka do tortu? Zdecydowanie tak:). Jest to jedna z warstw w torcie. Najczęściej…
Przepyszny krem malinowy (przepis II) Idealny krem malinowy do tortu. Delikatny, z wyczuwanym smakiem malin. Na blogu znajdziesz już jeden przepis na mus malinowy. Wtedy uważałam go…
Przepis na wegański mus czekoladowy z mleka kokosowego. Taki mus z czekoladą jest odpowiedni dla alergików i tych, co unikają produktów pochodzenia zwierzęcego.
Mus malinowy do tortu – najlepszy mus malinowy z galaretką. Krem z malinami jest przepyszny, smak wyraźnie malinowy. Mus malinowy polecam łączyć ze słodszymi kremami, np czekoladowym.
Ciasto na cake pops – podstawowy przepis na ciasto na cake pops i cakesicles. Podstawowy przepis na ciasto babkowe. Na podstawie tego ciasta można zrobić rożne desery na słodki stół.
Idealny biszkopt do tortu. Jest to najlepszy przepis na biszkopt. Z podanych proporcji uzyskasz puszysty biszkopt i jednocześnie stabilny.