Dodatki do wypieków

Krem z paloną białą czekoladą

Krem z paloną białą czekoladą -stabilny krem na bazie upieczonej białej czekolady. Dzięki pieczeniu biała czekolada zmienia smak na karmelowy. Proporcje podane w przepisie wystarczyły mi na…

Karmel z białej czekolady

Karmel z białej czekolady a właściwie upieczonej białej czekolady to sposób na dodanie wypiekom charakterystycznego smaku. Podczas pieczenia czekolada nabiera karmelowego koloru i smaku (powstaje tzw. palona…

Tynk z białą czekoladą

Tynk z białą czekoladą to krem, który nakłada się na boki i górę tortu a następnie wygładza. Do zrobienia tynku najczęściej używa się masła i dodatków –…

Żelka do tortu

Żelka w torcie to najczęściej zmiksowane owoce połączone z cukrem i substancją żelującą (żelatyna, pektyna, agar). Żelka to zupełnie coś innego niż krem czy mus. Żelka nadaje ciekawego…

Chrupka do tortu

Chrupka do tortu – przepis na chrupiącą warstwę z orzechami, płatkami kukurydzianymi i czekoladą Chrupka do tortu? Zdecydowanie tak:). Jest to jedna z warstw w torcie. Najczęściej…

Mus czekoladowy z mleka kokosowego

Przepis na wegański mus czekoladowy z mleka kokosowego. Taki mus z czekoladą jest odpowiedni dla alergików i tych, co unikają produktów pochodzenia zwierzęcego.

Mus malinowy do tortu

Mus malinowy do tortu – najlepszy mus malinowy z galaretką. Krem z malinami jest przepyszny, smak wyraźnie malinowy. Mus malinowy polecam łączyć ze słodszymi kremami, np czekoladowym.

Ciasto na cake pops i cakesicles

Ciasto na cake pops – podstawowy przepis na ciasto na cake pops i cakesicles. Podstawowy przepis na ciasto babkowe. Na podstawie tego ciasta można zrobić rożne desery na słodki stół.