Mus z truskawek

Latem nie ma nic lepszego jak świeże, soczyste i słodkie owoce.Szczególnie uwielbiam truskawki w każdej postaci. Czy to w całości, jako koktajl albo w cieście.Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na mus z truskawek.

Mus z truskawek to nic innego jak zmiksowane truskawki. Pyszny jest sam, bez dodatków, ale można do niego dodać np. banany czy trochę zielonych warzyw (np. szpinaku).

Mus z truskawek jest idealny do różnych ciast czy deserów. Do gotowego musu z truskawek dodaję galaretkę lub żelatynę rozpuszczoną w małej ilości wody. Gdy całość zacznie tężeć, wylewam na przygotowane ciasto lub do pucharków.

Mus z truskawek – składniki:

  • truskawki

Z truskawek usuwam szypułki.Brzydsze części (jeśli są) odkrawam. Następnie truskawki myję w misce, dwukrotnie zmieniając wodę. Truskawki przekładam na sitko lub durszlak aby ociekły z wody.

Truskawki przekładam do blendera lub wysokiego naczynia i miksuję chwilę aż z truskawek zrobi się gładki mus.

Gotowy mus z truskawek przelewam do szklanek i od razu podaję.




Dodaj komentarz  

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *