Szybka i prosta surówka, którą można podać do wszystkiego. Solo smakuje wyśmienicie, ale dodana do tortilli lub kebaba na pewno podbije kubki smakowe. Doda lekkości i wyrazistości mięsu. Surówka, którą robi się w pięć minut smakuje wyśmienicie.
Składniki
2 marchewki
1 sałata rzymska mini
2 ogórki mało solne
Pół pęczka szczypiorku
Papryka do ozdoby (opcja)
Sos
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 łyżki dobrego keczupu
Wykonanie
- Sałatę kroimy w podłużne paski.
- Ogórki kroimy w grubą kostkę.
- Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, szczypiorek siekamy.
- SOS: mieszamy wszystkie składniki.
- Mieszamy warzywa wraz z sosem. Podajemy do obiadu lub kebaba. Możemy ozdobić papryką lub natką pietruszki.
