Sałatka gyros przepis

sałatka gyros

Prosta sałatka z kurczakiem

Dziś na obiad poleca się sałatka gyros. Przede wszystkim znana jest z różnych imprez lub rodzinnych spotkań. Jest to sałatka z mięsem z kurczaka, doprawionego przyprawą typu kebab/gyros. Prawdopodobnie nie każdemu odpowiadają gotowe mieszanki, dlatego możecie użyć domowej przyprawy, mieszając odpowiednie składniki (np. zioła, suszone warzywa). Dzięki temu sałatka będzie bardziej naturalna. Ja wybrałam taką mieszaną wersję – dałam trochę gotowej przyprawy, ale też sól, pieprz i inne przyprawy. Sałatka jest na prawdę smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Nie trzeba wiele gotować, wystarczy ugotować jajka i podsmażyć mięso a reszta robi się dosłownie w chwilę.

Klasycznie jest to sałatka warstwowa, bez wcześniejszego mieszania składników. Takie warstwy bardzo ładnie wyglądają w szklanej, przezroczystej misce a sałatka nie potrzebuje więcej dekoracji. Jako sosu użyłam majonezu i jogurtu, ale bardziej polecam dać cienką warstwę majonezu. W innej wersji sałatkę możecie przygotować z sosem tzatziki a sałatkę podawać z chlebkiem pita. Wersji tej sałatki jest na prawdę sporo, warto wypróbować kilka (o tej oryginalnej możesz poczytać tutaj, ta wersja sałatki troszkę się różni od tej w przepisie). Prawdopodobnie w każdym domu tą sałatkę inaczej się przygotowuje i dodaje się różne składniki.

Pyszna sałatka z przyprawą gyros to:

  • sałatka z kurczakiem
  • sałatka z mięsem
  • świetny pomysł na urodziny lub imieniny
  • danie na imprezę
  • sałatka na święta
  • sałatka z kapustą pekińską

A jeśli nie przepadasz za mięsem, sprawdź pomysły na dania bez mięsa. Któreś danie na pewno Ci się spodoba i posmakuje. Pozdrawiam

Jeśli masz chwilę, zajrzyj na mój profil na Instagramie (kliknij tutaj – możesz zostawić serduszko, komentarz albo mnie zaobserwować lub po prostu nic nie robić). Nie masz Insta? Zerknij na Facebooka :)

Sałatka gyros przepis

Danie: Dodatek do obiadu, Kolacja, Obiad
Kuchnia: Polska
Keyword: Sałatka
Czas przygotowania: 20 min
Czas smażenia: 10 min
Łączny czas: 30 min
Porcje: 6
Autor: Ania Indygo

Składniki

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • sól pieprz, papryka słodka i ostra, przyprawa typu gyros
  • olej do smażenia
  • 1 puszka kukurydzy
  • kilka łyżek majonezu
  • 4 ogórki konserwowe
  • ½ świeżego ogórka
  • 2 jajka
  • ½ kapusty pekińskiej

Wykonanie

  • Mięso myję, odkrawam tłuszcz i brzydkie części. Mięso kroję w małą kostkę. Doprawiam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz przyprawą gyros. Odstawiam na około 10 minut.
  • Patelnię rozgrzewam, wlewam olej i wrzucam mięso. Smażę przez około 10 minut, odstawiam do wystudzenia.
  • Jajka gotuję na twardo – od momentu zagotowania wody gotuję je przez około 8 – 10 minut. Ugotowane jajka obieram, myję i kroję w kostkę.
  • Ogórki konserwowe kroję w kostkę.Świeży ogórek obieram ze skórki i też kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam na sitku.
  • Kapustę pekińską drobno kroję.
  • Do dużej miski wkładam mięso, nakładam trochę majonezu. Kolejno układam: kukurydzę, majonez, ogórki, majonez, jajka i majonez. Wierzch posypuję kapustą pekińską. Smacznego :)

Będę wdzięczna za ocenę przepisu lub komentarz :)

Uściski,

Ania



Dodaj komentarz  

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis