Spaghetti z tofu i sosem pomidorowym

spaghetti z tofu w sosie pomidorowym

Spaghetti z tofu wędzonym – Spaghetti z tofu i sosem pomidorowym

Dziś proste spaghetti z tofu. Jest to najprostsze i szybkie spaghetti z sosem pomidorowym. W składnikach znajdziesz tylko cebulę, czosnek, tofu oraz pomidory z puszki i przyprawy. Przepis, który znajdziesz poniżej to taka wersja bazowa. Przede wszystkim polecam ten przepis gdy mamy mało czasu a chcemy zjeść coś dobrego na ciepło. Ale spaghetti możesz też wzbogacić np. o marchew, paprykę, kukurydzę lub soczewicę lub inne składniki które lubisz.

Muszę powiedzieć, że to wegetariańskie spaghetti miło mnie zaskoczyło. Tofu próbowałam tylko raz, w gotowym daniu. Jego smak skutecznie zniechęcił mnie do tego zamiennika mięsa. Przeglądając różne przepisy na obiady wegetariańskie zauważyłam, że to właśnie tofu znajduje się w większości dań. Dlatego tym razem zdałam się na siebie i obiad z dodatkiem tofu zrobiłam sama. Smak makaronu z tofu i pomidorów jest zupełnie inny – tofu dobrze smakuje w takim połączeniu. Moim zdaniem tofu rzeczywiście smakuje podobnie do mięsa (takie rozdrobnione przypomina mi mięso mielone). Rozdrobnione tofu polecam doprawić lub kupić np. tofu z dodatkiem chilli. Z pewnością tofu wypróbuję w innych wersjach obiadowych. Smacznego <3

  • spaghetti wegetariańskie
  • spaghetti z tofu wędzonym
  • makaron z tofu w sosie pomidorowym
  • spaghetti bez mięsa
  • makaron z tofu fit

Więcej przepisów na wegetariańskie znajdziesz tutaj – polecam zobaczyć :).

Jeśli masz chwilę, zajrzyj na mój profil na Instagramie (kliknij tutaj – możesz zostawić serduszko, komentarz albo mnie zaobserwować lub po prostu nic nie robić). Nie masz Insta? Pulubmy się na Facebooku 🙂

Spaghetti z tofu i sosem pomidorowym

Wegatariańskie spaghetti z tofu wędzonym w sosie pomidorowym
Danie: Obiad
Kuchnia: Polska
Keyword: Spaghetti, Tofu, Wegetariańskie
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Łączny czas: 15 min
Porcje: 6 porcje
Autor: Ania Indygo

Składniki

  • 200 g tufu, np. wędzonego lub naturalnego
  • ostra i słodka papryka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 2 puszki pomidorów krojonych, bez skórki
  • sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie

Wykonanie

  • Tofu odciskam z wody, przekładam na talerz i rozdrabniam widelcem. Doprawiam ostrą i słodką papryką.
  • Cebulę i czosnek obieram. Cebulę kroję w kostkę, czosnek drobno siekam lub przeciskam przez praskę.
  • Na patelni rozgrzewam olej. Wrzucam cebulę, smażę przez około 3 minuty. Dokładam czosnek i smażę jeszcze chwilę.
  • Dokładam tofu i smażę przez około 4 – 5 minut. Dokładam pomidory z puszki, doprawiam solą, pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi. Smażę jeszcze kilka minut, do odparowania nadmiaru wody.
  • Spaghetti podaję z makaronem i żółtym serem.Smacznego 🙂
makaron z tofu


Dodaj komentarz  

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń przepis